想吃酸甜脆萝卜，想知道怎么腌酸甜脆萝卜
tanke744:
怎么腌酸甜脆萝卜这个问题，我知道，前几天刚腌过。白萝卜去皮，按自己喜好切成条状和片状都行，不过不能切的太薄，不然就没了脆脆的口感了。撒上盐搅拌均匀，让萝卜的辣味减少一点，放入小米椒、白醋，白糖，用盒子或者罐子装起来，放到阴凉处，几天后就可以吃了。
舍予525:
相信酸甜脆萝卜，大家都爱吃，那么怎么腌酸甜脆萝卜呢。首先将白萝卜切成片，撒盐腌制上两个小时，在将腌过的萝卜用清水淘洗两遍，晾干水分，用刀划成自己想要的花样，在做好之后再加入白糖和白醋。根据个人的喜好，将萝卜密封放到阴凉的地方几天后就可以食用了，你知道了吗？
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