日前，美国食品药品管理局(FDA)发布新闻，提出修改四项规定以加强食品安全和防范食源性疾病。这些规定最后定稿后，将会用来实施《食品安全现代化法》(FSMA)的部分法律，目的是将重心从事后应对转移到食品安全事故发生之前的防范，以强化食品安全。
自从《食品安全现代化法》在2011年1月被签署成为法律，美国FDA已经提出七项实施《食品安全现代化法》的规定。此次四项提议修改规定包括：农产品安全、人类食品防范性控制、动物食品防范性控制和外国供应商鉴别项目。
“根据农民、消费者、食品业和专业机构专家提出的有价值的建议，美国FDA正在提议更新四项规定，以保证给食品安全增加更多的灵活性和有针对性的手段。”美国食品药品管理局分管食品和兽药的副局长说。
据悉，美国食品药品管理局将于75天内继续接受对这四项修改规定的建议。
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