花生秧中营养元素丰富多彩，据剖析测量，爬行生长发育的花生秧叶茎中带有12。9%粗脂肪、2%粗蛋白质、46。8%碳水化合物化合物，在其中花生叶的粗脂肪成分达到20%。就可消化蛋白来讲，1Kg干花生秧含可消化蛋白70克上下，还带有17克钙、7克磷。花生秧中的粗脂肪成分是扁豆秧的1．6倍、麦草的6倍。禽畜饲喂1Kg花生秧造成的动能等同于0。6Kg麦籽所造成的动能。
一般1亩房地产300Kg花生仁就可获得300Kg的花生秧，用以喂养牲畜则等同于180Kg麦籽的喂养实际效果。花生秧不但营养丰富，并且质优价廉材质绵软，禽畜都能够服用。
以上便是花生秧的营养成分，尽管花生秧质优价廉，大部分都被作为牲畜的饲养，可是它对医治疾患也是有一定的作用的，能够合理的医治诸多的老年疾病，还能够熬成汤剂。泡脚汤腿除去寒症这些。
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