紅豆素来被大家誉为相思豆,表面白里透红,本质圆润.单看紅豆还不知道它有哪些美味可口的地区,可是要是略微生产加工,紅豆便会变为香甜四溢的红豆泥了.那麼红豆泥是怎么做的呢?
原材料:紅豆1杯、白砂糖200克是、水1/4杯、沙律油30cc.
1.先在锅里放4一杯水,和紅豆一起用低火煮,烧开后加上一杯水再次煮,等它二次烧开后,捞起来放到竹篓上控干.
2.将紅豆再倒回锅中,将干净沙布盖在紅豆上一起以文火紅豆炖烂,期内水焯干时务必放水再次将紅豆煮软才行.
3.煮软后,放进不锈钢筛网内以木杓一面损坏一面过虑.
4.把过虑的紅豆放进布袋中,再加一点水,用劲甩干.
5.锅里放1/4一杯水,白砂糖及沙律油一起煮,等糖彻底融解后,放1/3的紅豆用文火渐渐地煮.
6.过一段時间后,再添加1/3,并改成文火煮.
7.把剩下的1/3量所有下锅中,用木杓不断拌和一面煮.
****数句就把紅豆泥的做法叙述的酣畅淋漓.红豆泥能够用于制做酷爽的冰淇淋,精美的点心这些爽口的甜品.两者之间浑浑噩噩的待一全部暑期,比不上多学习做个这种小食品哪些的,既锻练了自身的自学能力,又消磨了時间.
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