加工工艺：炒口感：生活中味
难度系数：初中级新手入门提前准备時间：5分鐘烹制時间：低于5分鐘
主要材料：
玉米:200克西蓝花:100克豆腐干:50克海鲜菇:50克
辅材：
食用调和油:15ml盐:小量姜:10克蒜头:10克红萝卜:20克辣椒:30克
详尽流程：
1、提前准备食物：熟玉米剥粒预留
2、热锅加点油
3、放进姜和蒜进行爆香
4、放进玉米、红萝卜、辣椒和西蓝花片
5、煸炒一会放进少量盐
6、放进海鲜菇和豆腐干
7、煸炒匀称就可以
甜玉米的营养使用价值和养生保健的功效
含钙量丰富多彩，能够具有降血压的作用，在甜玉米中所带有的胡萝素被身体消化吸收后转换为维生素D，具备**功效，甜玉米带有的绿色植物**纤维素能加快致癌物和别的有害物质的排出来。甜玉米带有的***维生素E有推动细胞**，防衰老，减少血细胞胆固醇、避免皮肤病变的作用，还能缓解动脉硬化和脑作用衰落，甜玉米带有的维生素b2有益于减缓双眼脆化。
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