您好！我手把手带你一些河豚鱼美食。实际以下;
1、刺身：采用已生产加工去头脏、皮的河豚鱼，将脊柱两边肌肉割掉，用生鱼刀制做成刺身并在容器内拼出图案设计，附上朝天椒、箩卜泥、绿柚子生抽调为的调料。
2、河豚鱼火锅：采用海带丝煲汤为底锅汤，河豚鱼颅骨、鱼排、白子、葱段、金针蘑、大白菜、水豆腐均可下锅涮用，*终用白米饭做粥，海菜、葱段、生鸡蛋盖浇。
3、河豚鱼炸物：--天妇罗用天妇罗专用型木薯淀粉勾裹在河豚鱼肉、鱼排及平菇、茼蒿菜、四季豆等表层，用温开食用油炸成，附箩卜泥汤作调味品。
4、河豚鱼猪皮冻：将生产加工解决过的河豚鱼皮自来水炖直到解决，再用沙布将残渣除去，静放置阴凉的地方待其成冻状，附大葱、生抽为调味品。
5、河豚鱼鳍酒：将已吹干的河豚鱼鳍文火烘至焦状，日本清酒加温至80℃，将背鳍放进酒中泡浸而成鳍酒。
6、红烧河豚鱼：已去毒生产加工结束的河豚鱼超温油后放水甜面酱、葱、姜、春笋、平菇等炖10—
15分鐘后起锅。
7、清炖河豚鱼：将去毒生产加工结束的河豚鱼放进笼屉中，置放葱、姜、五花肉、麻椒等蒸8—10
分鐘出笼。
8、山参、朝天椒、河豚鱼汤：将已生产加工去毒的河豚鱼淋油清炖后添加山参细条及小辣椒细块，文火炖至汤红就可以。河豚鱼佳酿西施乳酒
”河豚鱼的佳酿“鳍酒”、河豚鱼的佳酿“身酒”、河豚鱼的佳酿“骨酒”。
我常说的你都是了没有?那边有不明白的地区一定要跟我说。我好喜欢你，由于你跟我的缺点一样，都讨厌老是吃同一栽菜。如果有兴趣爱好得话，我们之后一起探讨别的的菜。
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