猪蹄和大枣、花生仁一起炖能够补血补气。猪脚也是能够用于补血补气的，对贫血的人而言，是比较好的。
血压猪蹄炖大枣：
原材料：我们只需要提前准备适当的猪脚和适当的大枣就可以了。
作法：
1.先将猪蹄去毛，清洗，每只剁碎4块;
2.大枣清洗;
3.把猪脚和大枣一起倒进石锅里边，随后添加适量的冷水;
4.炖至软烂就可以。
猪脚与健脾益气的中药材或食材相互配合服用得话，可以用以血小板低、贫血及白细胞减少等病所主要表现的气血两虚等病症。猪脚含丰富多彩的胶原蛋**，可推动皮毛生长发育，预治特发性肌营养不良症，使冠心病和心脑血管病获得改进，对消化道出血、缺水性休克有一定的功效。
猪脚含有胶原蛋**,有养颜美容的功效。花生仁有补血补气,催乳,丰胸美乳的功效。这两种组成在一起便是一道养颜美容,补血补气催乳的好饭呀。对女性特别是在有利。
血液猪脚炖花生做法以下：
原材料：猪脚2只花生仁150g盐适当葱适当姜适当辣椒干适当麻椒适当八角茴香适当米酒适当生抽适当糖适当
1、猪脚清洗,自来水焯一下。焯好的猪脚洗去表层血沫。
2、提前准备好炖料，花生仁清洗。
3、电高压锅中放进猪脚,炖料,花生仁,米酒。
4、电高压锅开到煲猪脚档。
5、煲好后的猪脚放进炒菜锅里,添加生抽,盐,糖，煲至料汁收湿就可以。
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