食材:鲫鱼2条、姜4片、水1壶、通草3克、炒菜火麻油2勺。
做法:
1.鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净。
2.平底锅中放入植物油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎。
3.放入通草炖煮3小时即可享用。
功效:通草具有下奶功效,而鲫鱼汤中含有大量蛋白质,能促进乳汁的合成分泌。
黄豆猪蹄汤食材:猪蹄750克,黄豆150克,葱10克,姜5克,精盐4克,味精2克。
做法:
1.猪蹄用沸水烫后洗净,刮去老皮,加清水煮沸,撇去浮沫。
2.加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆,中火35分钟,加盐、味精调味,再高火15分钟即可。
功效:黄豆猪蹄汤是一道汉族药膳。做法简单,营养丰富,具有通乳、气血双补、补虚养身等功效。
花生莲藕汤食材:莲藕250g,花生100g,红枣10个,食盐少许。
做法:
1.将莲藕节洗净,切成小块;花生、红枣(去 核)洗净。
2.把全部用料一起放入砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮3小时。加入适量调料即可。
特点:花生有下奶的功效,而莲藕中含有丰富的营养物质,一起煲汤食用能促进乳汁的分泌。
山药鸡汤食材:山药200克,鸡1/3只,香菇200克,,蜜枣一颗,姜2片,桂圆5颗。
做法:
1.鸡挖去内脏后斩成小块备用。鲜淮山,胡萝卜都去皮,切成块状。
2.把上面所有材料放进锅时,加清水6-8碗,大火烧开10分钟,然后转小火再煮50分钟左右,下盐调味,即可熄火。
注意:鸡汤能下奶,但需注意是公鸡汤,母鸡汤虽然是营养丰富,但含有较多的雌激素,对乳汁分泌有**作用,下奶功效远不如公鸡汤。
调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。