食材:土豆200克、青椒20克、红椒20克、蒜2瓣、花椒1克、生抽1勺、老抽半勺
步骤:
1、土豆去皮切片,放入清水中浸泡。青红椒切块,蒜切末。
2、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入花椒、蒜末炒香。加入土豆片翻炒均匀。加入青红椒翻炒至断生,加入生抽1勺、老抽半勺、少量清水焖炒3分钟。
3、待汤汁收浓,放入盐半勺,鸡精半勺调味即可。
调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。