使用黄豆新鲜的，还是要经过浸泡才会出更好的豆浆，但是不能用泡豆子的水，因为里面含有大豆碱，可能导致腹痛，腹泻，呕吐，因此要多清洗几遍豆子，才刻入豆浆机内。新鲜的黄豆打豆浆喝更新鲜，只是相对于干的、鲜的黄豆水分多一点。
新鲜的黄豆怎么打豆浆1、前一天晚上就要做准备工作，黄豆量好，拣一下，洗干净。2、放点水泡**，虽然现在也有打干豆的豆浆机，但是泡一下，出浆率更高。3、**天一早，倒掉泡黄豆的水，再用清水洗几遍。4、将黄豆放入豆浆机中。5、根据个人需要放入水量，但是要在刻度线内。6、选取全豆豆浆，然后就是全自动的了。7、豆浆好了会发出蜂鸣声。8、打好的豆浆，很香哦，可以放糖也可以不放糖。注意事项1、黄豆*好提前浸泡至少3-4小时，这样不仅洗得干净，也可以提高出浆率。2、泡豆的水弃去不用。调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。