芦荟,为百合科多年生常绿草本植物,叶簇生、大而肥厚,呈座状或生于茎顶,叶常披针形或叶短宽,边缘有尖齿状刺。下面,小编就为大家详细介绍一下芦荟的营养价值及营养成分。
芦荟的营养成分芦荟含有芦荟素、芦荟大黄素、芦荟多糖、芦荟酊、芦荟米酊、芦荟乌辛,还有蒽醌类物质(如芦荟苷、异芦荟苷等,此外还含有多种维生素(A,Bl,B2,Bo,B12)和活性酶、过氧化酶、淀粉酶、蒜氨酸酶、纤维素酶以及多种有机酸和树脂。
芦荟的营养价值1.止痛抗感染
芦荟富含烟酸、维生素B6等,是苦味的健胃轻泻剂,有**、修复胃黏膜和止痛的作用,有利于胃炎、胃溃疡的**,能促进溃面愈合。对于烧、烫伤,芦荟也能有很好的抗感染、助愈合的功效。
2.调节血糖
芦荟它本身还富含铬元素,具有胰岛素样的作用,能调节体内的血糖代谢,是糖尿病人的理想食物和药物。
3.增强免疫力
芦荟多糖的免疫复活作用可提高机体的抗病能力。各种慢性病如高血压、痛风、哮喘、癌症等,在**过程中配合使用芦荟可增强**,加速机体的康复。
关于芦荟的营养价值及营养成分就为大家介绍到这里,希望对大家有所帮助。
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