孕妇在家庭中的重要地位,需要注意到方方面面,尤其是饮食,但凡是对宝宝不利的食物,准妈妈基本都不会吃。不过,有的地方有吃腊八粥的习俗,加上准妈妈自己也爱吃,所以有时候忍不住就想吃,因此就想问问究竟孕妇可以吃八宝粥吗。到底能不能吃,下面就来详细了解一下吧。
孕妇可以吃八宝粥吗
八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神的功效,可说对人体是比较好的食物,所以说孕妇是可以吃八宝粥的,很多准妈妈也都吃过哦,如果你是八宝粥的铁杆粉丝,不妨也自己动手做来吃吧。
八宝粥的食材非常丰富,这一特点决定了它的营养十分丰富、全面。常见的八宝粥除了大米或糯米之外,还添加了小米、豆类、核桃仁、花生仁、莲子、山药、红枣、桂圆、枸杞等等,五谷混杂煮成粥可以从分发挥氨基酸的互补作用,相互取长补短,提高了蛋白质的利用率。
八宝粥可作为肥胖或神经衰弱患者食疗之用,也可作为日常养生健美的食品。八宝粥的做法非常简单,其成粥色泽鲜艳、质地柔软、清甜诱人、滑而不腻,能够帮助补铁、补血、养气、安神,可说是非常适合准妈妈的食物。而且在食用的时候还可以根据自己的口味添加糖、牛奶等。
从八宝粥的功效来看,孕妇吃八宝粥的好处是很多的,所以对于孕妇可以吃八宝粥吗的问题,**是肯定的,孕妇是可以吃的哦。
孕妇吃八宝粥的禁忌
虽然说孕妇可以吃八宝粥,但是还是要注意一些地方,正确的吃对自己和宝宝都好。
1.八宝粥普遍较甜,有妊娠糖尿病的妈妈一定要慎吃,当然你也自己做的时候也可以少放糖或不放糖。
2.建议准妈妈要少吃含有桂圆、薏米的八宝粥,桂圆性温味甘,吃多了容易上火;而薏米性寒,吃多了对身体不利。如果准妈妈是自己做八宝粥的话,建议去除这两样食材。
3.市场上也有一些罐装的八宝粥**,建议准妈妈不要吃这种八宝粥。因为罐装食品为了防腐都添加了防腐剂,这种物质对肝脏和肾脏都有影响,还会造成营养成分流失哦。
爱吃八宝粥的准妈妈可以自己动手做,这样既安全,又有营养,这里介绍一下做法步骤:
1.先把红枣、核桃以外的食材用水浸泡3个小时,然后在大砂锅中放入适量水,加入黑豆、红豆、芡实米,煮开;半小时后将泡好的大米、紫米连同水一起倒入锅中同煮;
2.用大火烧开后转小火焖煮1小时,然后倒入花生、红枣,等煮得非常粘稠后,加入核桃,并继续用小火熬至软烂;*后再加入冰糖调味即可。
孕妇可以吃八宝粥是*养身体的了,但不建议吃超市**的罐装八宝粥,可以在超市里购买八宝粥需要的食材,然后自己回家做。对自己和孩子的身体健康都有好处。
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