蓝色的葡萄酒,喝过吗?这种颜色特别的葡萄酒在西班牙上市后颇受欢迎,其制造者打算今夏把它推广到整个欧洲。6名西班牙年轻人把红色和白色葡萄酒混合在一起,再加入从葡萄皮中提取的花青素和从菘蓝中提取的靛蓝色素,以及甜味剂,造出这款名为Gik的蓝色葡萄酒。这些年轻人年龄20多岁,身份包括设计师、程序员、艺术家、音乐人,先前从事的工作跟葡萄酒完全不搭界。他们自称“不为任何葡萄酒传统束缚”,抱着玩的心态制造出Gik。
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