霜降，露水成霜，清晨的大地唯美的画面，热气散去了许多，开始向冬季的转变，这时候是个进补的好时节。
那么，您知道霜降吃什么传统食物吗?下面，食品招商网小编就来为大家详细介绍一下霜降吃什么传统食物，霜降吃什么食物养生。
霜降吃什么传统食物每到霜降时节，鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现供不应求的情况。鸭子肯定是进补的好食材，然后牛肉的蛋白质含量高，而脂肪含量低，加上味道鲜美，所以牛肉也是需要进补的食材之一。
素食的话就是萝卜了，萝卜是秋天的宝，我国民间有“十月萝卜赛人参”的说法，意思是说***吃萝卜，犹如吃人参一样受益。还有就是柿子，霜降节气之后，被霜打过的柿子是的美味。
霜降时节也是吃柚子的时机，柚子不仅水分多、口感好，而且营养丰富，是医学界公认的食益的水果。
霜降吃什么食物养生1、白萝卜
霜降节气的到来意味着冬季将要到来，养生首先推荐白萝卜。冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方中说的就是萝卜所具有的功效。中医认为，白萝卜性凉、味甘，具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素，可帮助机体增强免疫力，促进肠胃蠕动，以增加食欲等。
2、红薯
红薯富含富含人体必需的铁、钙等矿物质，属粗粮，消化慢，糖尿病人吃一些也无妨，生活中与细粮主食进行交换，对身体会更好。红薯含粗纤维，内火比较旺的人，多吃一点，有助于缓解便秘等症状。
3、山药
山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的选择。另外，多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加山药的摄入量。
4、柿子
在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，有“霜降吃丁柿，不会流鼻涕。”的说法。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。
5、鸭肉
鸭肉是霜降时节必吃的食物之一。鸭肉不仅富含蛋白质，可及时补充夏季的过度消耗，且其性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。
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