栽种
辣椒根系不发达，主要表现为主根粗，根量少，根系生长缓慢，直到2～3真叶时才有较多二次侧根。根群主要分布在植株周围45厘米、深度10～15厘米的土层中。露地栽培时株高多为40～60厘米。
种植间隔
辣椒花为雌雄同花的**花，自花授粉，天然杂交率在10%左右，为常异交植物。果实为浆果，圆锥形，但在植株营养不良、夜温低、日照弱、土壤干燥或栽植过密时，果实的肥大会受到**，形成小果或僵国果。
水分
即使正常果。在土壤干旱、施肥过多，植株吸收水分受到**时，果实也会变短。辣椒种子呈扁平状，微皱，肾状，淡黄或乳白色。
土壤选择
辣椒被水淹数小时就会焉萎**，所以地块选择要平整，浇水或排水的条件要方便。辣椒在中性和微酸性土壤都可以种植，但其根系对氧气要求严格，宜在土层深厚肥沃，富含有机质和透气性良好的沙性土或**土壤中种植。
施肥
辣椒生育要求充足的氮、磷、钾，但苗期氮和钾不宜过多，以免枝叶生长过旺，延迟花芽分化和结果。磷对花的形成和发育有重要作用，钾则是果实膨大的必需元素，生产中必须做到氮、磷钾互相配合。使用爱普诺茄果类专用藻蓝蛋白，喷施，浸种、灌根，涂茎均可，7～10天喷施一次，50g兑水15-30kg均匀喷施以提高产量和品质。
辣椒打杈
辣椒进入生长期，辣椒的侧枝数量迅速增多，导致后期田间郁闭情况严重，为了保证辣椒正常生长，就需要打杈整枝，以保证辣椒果实的生长。一般门椒以下的侧枝全部打掉，一方面可减少植株营养消耗，另一方面可预防病害发生。
以上就是辣椒的种植技术，大家有想种植辣椒的，可以参照一下上面的种植技术，愿大家都能种出又好又多的辣椒!
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