二十四节气中，霜降节气的习俗偏多。每逢霜降时节闽南地区的鸭子就销售的非常火爆。那么，您知道霜降为什么要吃鸭肉吗?下面，食品招商网小编就来为大家详细介绍一下霜降为什么要吃鸭肉，霜降吃鸭肉的好处!
霜降为什么要吃鸭肉闽南台湾的民间在霜降，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。从这句句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。因此，每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现脱销、供不应求的情况。乐得卖鸭子的老板们嘴都合不拢了。
霜降吃鸭肉的好处保护心脏
鸭肉含钾量高，每100g鸭肉约含钾300毫克，缺钾会使心肌应激性，出现心律失常。另外，增加钾的摄入量有利于钠的排出，可以预防因高盐引起的血压升高。
滋阴润肺
鸭肉性寒能够入肺，秋季食用能滋养肺部，预防肺热，有滋阴润燥的功效，适宜秋季进补食用。
提高免疫力
鸭肉含有蛋白质、脂肪、多种维生素硫胺素、尼克酸以及丰富的微量元素，秋季多用鸭肉煲汤可有助于增强机体免疫力。
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