国庆节可以吃很多食物,如莲藕,国庆前后的莲藕富含淀粉,适合煮汤或者蒸食,口感软糯浓香,能够补血补虚;国庆节时期气温下降,饮用一些黄酒可以驱寒,有保健作用;国庆节适合食用大闸蟹,肉质鲜嫩还能补充丰富的蛋白质和氨基酸。
那么,您知道国庆节吃什么传统食物吗?下面,食品招商网小编就来为大家详细介绍一下国庆节吃什么传统食物。
国庆节吃什么传统食物1、大闸蟹
国庆节也是螃蟹刚刚上市的时节,这时候的螃蟹蟹黄饱满,肉质细嫩,十分美味,吃螃蟹定选大闸蟹,是我国*为正宗的淡水蟹之一。有诗曰“不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州”。
地点:江苏阳澄湖。
特点:阳澄湖除了螃蟹美味外,还东依上海,西临苏州,湖岸线蜿蜒曲折,富有诗意,也是旅游圣地。秋天干燥,十分适合去有水的地方,还能适当缓解秋燥。
2、黄酒
黄酒一直是我国传统节日时常喝的一种酒,其酒精含量较白酒低,有很好的保健养生功效,喝黄酒不伤肝,而且在吃螃蟹时怎么少得了黄酒呢。
地点:浙江绍兴。
特点:浙江一带也喜欢吃螃蟹,而黄酒以绍兴的佳,而绍兴也有很多不错的风景区,比如鲁迅故里、柯岩风景区等。
3、莲藕
国庆节前后也是莲藕成熟的时节,这时候的莲藕经过了夏季的生长和沉淀,含有丰富的淀粉,十分适合蒸食,口感软糯,特别美味。尤其以糯米糖藕*为美味。
地点:我国江南一带都盛产莲藕,以湖南、湖北的莲吃。
特点:莲藕的食用方法很多,生吃、熟吃都很美味,其中的糯米糖藕还有补血之效,而江南一带秋季的风景也十分不错,适合秋季养生,去燥除烦。
4、山药
秋天是山药收获的时节,山药以每年新产的*为软糯,香味浓郁,山药也是高淀粉食物,适合蒸、煮、炒等多种烹饪方法,都很好吃,若是对山药情有独钟的人可以利用国庆节去满足一下自己。
地点:河南焦作。
特点:我国的山药以焦作的铁棍山药质量,并且焦作也有很多的美景,比如云台山、猕猴谷、泉瀑峡等都很不错。
5、板栗
国庆节吃板栗是*适合的,这时候的板栗刚刚开裂,生吃*为甘甜,而当年产的板栗熟吃也更加的软糯,香味十分浓郁,适合任何人群食用。
地点:河北省秦皇岛市青龙满族自治县。
特点:青龙满族自治县的板栗个大皮薄,色泽鲜艳,果肉细腻,风味芳甘独特,一直是出口日本的板栗,有“青龙甘栗”的美称,去这里吃板栗还能体验一下少数民族独特的传统风俗文化。
6、鲜枣
国庆节前后真是枣成熟的时候,这时候的鲜枣是*为甘甜可口的,鲜枣果肉脆嫩,水分含量高,十分适合在秋天养生食用,可缓解秋燥。并且枣也是多种佳肴的必备调料。
地方:陕北地区、新疆地区。
特点:我国枣业比较发达,在全国各地都有种植,其中以陕北和新疆的枣*为美味,个大皮薄,同时这两个地方也都是旅游圣地,陕北有丰富的**文物,而新疆的自然风光闻名天下。
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