1.上火
杏在食物属性上属于温热性的水果，食用后能增加体内的热气，一次性食用过多会导致体内热气过多不能及时排出，出现口舌干燥、咽喉干涩、口腔溃疡等上火现象。
2.消化不良
杏果中含有较多的植物酸，食用后对胃肠有较强的刺激作用，一次性食用过度容易引起胃酸过度分泌，出现胃肠溃疡、胃肠出血等症状，严重影响消化功能，出现腹泻、腹痛等症状属于轻度胃肠损伤。
3.流鼻血
如果属于阴虚类型的身体（怕热，易怒），那么一定不能多食用杏子，因为阴虚体质的人过多食用杏子会造成鼻子流血，影响身体健康。
4.中毒
杏果中含有一定量的苦杏仁苷成分，有其是靠近杏仁的部分，这种成分在体内会转化为***，具有毒性，若是肝功能欠佳，又大量食用杏果可引起食物中毒。严重引起心脏停止跳动，危及生命。
5.长疮生痈
一次性吃过多的杏子很容易使人生疮长疖，特别是眼部、口部容易出现溃烂，更甚者有流鼻血的状况出现。
6.引起胃病
杏子中含有的酸性物质较为强烈，吃多了容易激发体内胃酸的过度分泌，对胃造成伤害，继而引发胃病。
杏子中含有大量的植物酸，在食用之后会对胃肠形成严重的刺激，一次性食用过多会导致刺激过于强烈，胃酸大量分泌，促进胃肠炎症、胃肠溃疡、胃肠出血等症的出现。
7.引起肥胖
杏果中糖分含量极高，食用之后会很快的转化为血糖，多不能及时的进行消耗，会转化为脂肪囤积在体内，增加体重，在减肥时期的人切忌不可大量吃杏子。
8.升高血糖
杏果中糖分含量高，而且大部分都是葡萄糖和果糖等短链糖类。很容易消化，因此，杏果的升糖指数很高，食用之后很快就会转化为血糖，因此，心血管系统疾病患者尽量少吃杏果，尤其是糖尿病患者*好不要食用。
9.流产
杏子属于温热性水果，食用之后可促使胎热，并且杏子也具有一定的滑胎作用，主要是与***能通过胎盘屏障有关，孕妇适量食用影响不大，若是食用过多可引起流产或死胎。
10.伤筋骨
《食经》中就有记载言：“不可多食，生痈疖，伤筋骨。”杏子味道很酸，对钙质有破坏作用，特别是对小孩骨骼的正常发育造成影响。
杏子一次吃多少合适杏子正常人一般每天食用10~12颗即可，而对高血压患者来说，多吃杏子可辅助降压，对癌症患者的**也有作用，可适当增加，一般食用20颗一下为好，以免食物中毒，或肾功能损伤。
食用杏子的注意事项1.杏子一定不能空腹吃，因为空腹食用杏子会对胃造成极度损害。
2.杏子一天*好吃4-5个不能过多食用。俗话说“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”。
3.杏子不宜与生湿类食物（如肥猪肉、鸭肉等）同吃。
4.杏子具有很好的热性和滑胎性，因此孕妇不宜食用。
5.虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用，食用过多可致中毒。建议成人每天食用杏仁不超过6颗。
6.杏子皮可以吃。把皮皮上的毛毛洗干净了就可以直接吃，很新鲜的不好去皮。放的熟一点的话，去皮比较好吃一点。
杏子吃多了会怎样？显然吃多了会影响健康哦！杏子好吃，可不能贪多哦！其实不只是杏子，任何东西对我们来说，还是适度为好！
调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。