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今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息！据庆阳市食品药品监督管理局披露，日前，庆阳市食品药品监督管理局召开局务会，会议决定，至12月底，在完成省局分配的36个监测室建设及90台食品安全信息溯源机设置的同时，该局再建55个监测室，全市将共建成91个食用农产品快速检测室。庆阳市食药监局介绍，食用快速检测室主要建在人口居住较为集中的乡镇农贸市场和商场超市，每个检测室面积不少于10平方米，将配备快速检测仪1台，电脑1台，冷藏柜1台，检测台1组、储物柜2组，电子显示屏一面。其主要功能是快速检测农药残留(有机磷类、氨基甲酸脂类、菊酯类)、重金属、甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、硼砂、蛋白质、双氧水、溴酸钾、苯甲酸钠、山梨酸、苏丹红、丙二醛、工业碱、食醋惨工业乙酸、三聚氰胺、味精谷氨酸钠、甲醇、糖精钠等项目。食品安全信息溯源机主要安装在西峰城区及县城所在地的商场超市，设置有扫描窗口和显示屏，与全省食品安全信息平台的数据库相联，实现了食品安全信息的可视化，可便捷追溯所购食品生产厂家的营业执照、生产资质、食品组成部分、生产日期、保质期、检验报告及食用农产品的快速检测等信息。目前，甘肃省食品药品监督管理局分配36个监测室设备及90台溯源机已到位，庆阳市再建的55个监测室已进入设备招标采购阶段，预计11月上旬可完成设备采购。对此，庆阳市食药监局局长丁晓峰要求，尽快完成招标采购，要积极争取在11月底前全部完成55个快检室的基础设施、快检设备硬件建设。要按照每个快检室配备3名工作人员的标准，抽调相关技术人员担任快检室管理人员和操作人员，12月底前所有工作人员配备到位。实现与省局快检室平台入网对接，达到联网互通，确保快检室运行畅通。庆阳市食药监局表示，食用农产品快检室建成后，将促使农贸市场改造升级，强化食用农产品食品安全监管，实现问题食品来源可溯、流向可追、问题可查、责任可究，确保广大消费者在购买食用农产品及食品时用自编码扫描查询相关信息，利用快检设备筛查食品安全问题，凭借信息公示，引导群众选择知情消费。