小龙虾的虾黄在头部。
小龙虾的虾黄其实是它的卵，母虾进入成熟期后，头部就会产生虾黄。小龙虾的虾黄通常不作食用，主要是因为小龙虾在污染比较严重的环境里面依然能够生存，虾黄里面可能含有一定的有害物质。
小龙虾虾黄可以吃吗可以吃，但是不建议吃。
小龙虾的虾黄一般见于母虾，它是成**虾的卵，它和蟹黄一样，味道十分鲜美，而且富有营养，所以它是可以吃的，但是小龙虾的虾黄非常小，而且与虾胃、虾脑等其他**联系比较紧密，而这些**中含有较多的致病菌、重金属及排泄物等，很多人无法将虾黄与之辨别，容易将这些**一起吃进去，容易引起肠胃不适症状，所以建议在没有确定的情况下，不宜盲目食用小龙虾虾黄。
吃小龙虾的黄要注意什么1、吃小龙虾黄的时候要注意和其他的脏器区分开，以免吃虾黄的时候将不可食用的部分也吃下去了。
2、小龙虾卵巢和虾籽一般是浅**或者金**的，如果吃小龙虾的时候出现了褐色、黑色或者是其他颜色的虾黄，这种虾黄就不建议食用了。
小龙虾虾黄在什么位置？小龙虾虾黄可以吃吗？吃小龙虾的黄要注意什么？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。
调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。