不可以一起吃。
韭菜和牛奶不可以一起吃，因为同食会产生沉淀物质导致胃部不适。韭菜富含维生素、粗纤维，而饮用牛奶能补充人体所需的蛋白质和矿物质，两者都属于健康的食物，但吃完韭菜建议间隔2小时再喝牛奶。
韭菜和牛奶能否同食韭菜和牛奶不能同食。
牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成分。牛奶与含**多的韭菜混合食用，就会形成不溶的**钙，影响钙的吸收。
韭菜和牛奶的食用注意1、韭菜不能和豆腐、大豆、牛肉一起吃。韭菜与高钙食物如豆腐、大豆等同食，韭菜中的**会与这些食物中的钙反应形成**钙，增加患上结石病的机率。
2、牛奶不宜与果汁、药品、酒精同时饮用。牛奶与果汁同饮，果汁中的酸性物质容易使牛奶结块，降低牛奶营养的同时还会引起腹痛。牛奶与药品同饮，会降低药品的作用，甚至破坏药性。
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