金针菇是可以炒鸡蛋的。
金针菇的营养价值很高，长期食用能增强人体内的生物活性，促进促进体内代谢，再加上鸡蛋相互配合，就会组合出一道不仅美味可口，而且营养丰富的佳肴了。
建议在做这一例金针菇炒蛋的时候，尽量确保金针菇完全熟透，这样才会吃得健康。
金针菇炒鸡蛋能吃吗金针菇炒生鸡蛋是较为普遍的一种家常菜的做法，有比较好的养生功效。
有营养医师介绍，金针菇是可以和鸡蛋一起吃的，金针菇是可以和鸡蛋一起炒的，金针菇含有人体必需的8种氨基酸，尤其适合气血不足、营养不良的老人和儿童食用。
金针菇炒鸡蛋怎么做1、金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。
2、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。
3、油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固
4、翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛出来待用。
5、再起油锅。下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下。
6、倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油，盐，炒匀。
7、加点葱花起锅就可以了，简单但蛮好吃的。
金针菇能炒鸡蛋吃么？金针菇炒鸡蛋能吃吗？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。金针菇炒鸡蛋，很家常的菜品。脆嫩而香味扑鼻，营养也很丰富，无论老人孩子都可以多吃点哦。
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