羊肉和韭菜可以一起吃的。
羊肉和韭菜虽然可以一起吃，但是两者都是大辛大热的食物，如果平时体质偏热容易上火的话还是少吃比较好的。韭菜和羊肉吃的过多容易上火，现在是冬天可以适当吃一些的，有很好的暖身的作用。
羊肉和韭菜能否同食羊肉和韭菜可以一起吃。
可以在炖羊肉的时候加入新鲜的韭菜，这种食物的搭配是合理的。有人认为羊肉和韭菜相克，实际上羊肉和韭菜之间并没有相克的说法，同时吃羊肉和韭菜不会导致腹痛。
羊肉韭菜饺的做法1、面粉和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟以上。
2、韭菜洗净沥干水分，切小颗粒。
3、羊肉剁成肉泥，姜洗净切末；把羊肉泥放在盆里，加姜末、胡椒粉、盐、熟植物油、鸡精拌均匀，静止一会。
4、韭菜放在盆里，先加油、鸡精、胡椒粉拌均匀，再加盐拌均匀。
5、把羊肉馅和韭菜馅加在一起拌均匀。
6、把醒好的面团放在案板上，用刀切成均等的几份。取其中一等份，再搓成粗细均匀的细长条，切成大小均匀的小剂子。
7、撒上一些干面粉，用手掌压成圆饼状，再擀成圆形饺子皮。
8、饺子皮中间放上馅料，包成你喜欢的饺子形状。
9、开水下饺子加少许盐，煮到饺子飘起膨大，就可以出锅了。
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