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2015年全国调味品行业科学技术交流大会在天津科技大学召开。会议由中国调味品协会专家工作委员会主办、天津科技大学承办，得到来自天津科技大学、北京工商大学、江南大学、济南大学等全国食品类高校的专家学者以及佛山市海天调味食品股份有限公司、李锦记(新会)食品有限公司、上海太太乐食品有限公司、联合利华(中国)投资有限公司等调味品行业**企业的热烈响应和大力支持。作为中国调味品行业科技界与产业界技术交流的高端平台，会议充分展示了调味品行业近年来取得的科技成果，有效推动了科技和产业界交流合作模式的不断创新。
天津科技大学副校长路福平出席大会并讲话。他指出，天津科技大学近年来十分重视调味品领域基础理论研究、关键核心技术以及产业化开发等方面工作，并取得了一定的成果。他表示希望借助中国调味品协会平台，进一步推动科研成果产业化，促进行业科技进步。
2015年全国调味品行业“安琪酵母抽提物杯”科学技术**大赛颁奖在会议期间举行。我校生物工程学院牛纪伟等提交的“天津独流老醋**发酵过程微生物群落多样性及动态变化研究”和徐泽明提交的“常压室温等离子体诱变筛选强乙醇耐受的**高产菌”**分获一、三等奖，天津科技大学生物工程学院获得**组织奖。会上，我校生物工程学院郑宇副教授作“食醋发酵过程微生物多样性及动态研究”专题报告。
会后，参会代表参观了生物工程学院、食品工程与生物技术学院以及食品加工工程中心，并与我校教师深入交流。
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