一、山楂决明子清脂茶
将山楂干放入清水中浸泡2分钟后，用清水冲净。
锅中倒入清水，放入山楂干和决明子，用大火煮开后，改成小火煮10分钟，然后放入绿茶继续煮5分钟。
放入冰糖搅匀，然后用漏网将茶滗出即可饮用。
二、山楂决明子蜂蜜茶
将山楂片、决明子用清水清洗沥干。
将山楂片、决明子放入杯中，倒入沸水泡一分钟，倒去茶水。
再次加入沸水，泡10分钟左右。
加入蜂蜜即可饮用。
三、薏仁决明美白汤
材料
鸡腿1只，芹菜1颗，薏仁3大匙，决明子1两，枸杞1/2大匙，生姜片2片
做法
薏仁洗净用水浸泡4小时，芹菜洗净连叶切小段备用，鸡腿洗净。
将1500cc的水注入锅中煮开后，放入生姜片及洗净的鸡腿以中火煮2~3分钟去血水及油，取出用冷水冲洗干净后剥去鸡皮。
将1500cc的水注入锅中，放入泡过水的薏仁加鸡腿同煮1小时。
将枸杞、决明子、芹菜(连叶子)加入作法3中，以小火煮10分钟即可
四、杞菊决明子茶
材料:枸杞子10克，菊花3克，决明子20克。
做法:将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中，用沸水冲泡，加盖，闷15分钟后可开始饮用。
功效:清肝泻火，养阴明目，降压降脂。用于肝火阳亢型脑卒中后遗症，症见肢体麻木瘫痪，头晕目眩，头重脚轻，面部烘热，烦躁易怒，血压**，舌质偏红，苔黄，脉弦。
五、决明子绿茶
材料:决明子5克，绿茶5克。
做法:将决明子用小火炒至香气溢出时取出，候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分钟后即可饮服。随饮随续水，直到味淡为止。
功效:此茶清凉润喉，口感适宜，具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。
六、菊楂决明茶
材料:菊花10克，生山楂片10克，决明子5克，方糖25克。
用法:将菊花、山楂片、决明子、方糖放入保温杯中，以开水冲泡、盖紧浸泡半小时，频频饮用，每日数次。
功效:本品适用于更年期综合症的**阴虚，肝肠上亢的患者，凡具有头晕、头痛者，烦躁易怒，或高血压所致头晕目眩，失眠多梦者。
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