原材料:
桔子
制做流程:
剥掉买回去的桔子,把她们的皮整理干净!(桔子皮能够在炖骨头的情况下放入哦)随后将桔子扒开小瓣,随后将掰好的桔子,放进锅中添加老冰糖和水,放到火炉上添火渐渐地的煮!水可恰好未过橘子火灾烧开转文火煮5-10分钟放进适度的老冰糖依据本人口感加糖时*好是尝一尝。糖汁渐少收湿时,熄火,待制冷(一定要制冷)。起锅以前能够放一些果珍。随后趁着热,将桔子盛入干净的玻璃瓶里,封外盖,橘子和水放入玻璃瓶里,尽可能放满,盖上密藏,制冷之后就可以吃完。多放几日实际效果更优!
作法二:
原材料:
桔子、老冰糖
制做流程:
将桔子去皮,撕成小瓣,撕下每瓣上的经脉,用木签在桔子囊腹部划一条缝(这步嫌不便可省去)。将桔子焯排水,捞起来预留,锅里放老冰糖,添加两小盘子冷水400ml(多一点少点问题并不大),将老冰糖煮溶化后添加绰水过的桔子,中文火煮5分鐘,熄火,将耐热玻璃瓶子入沸水中烫直再擦拭,没留水渍,将煮好的红豆糖水桔子趁着热装进玻璃瓶子中,盖紧外盖,马上脱模置放,小心烫拿到哦。
制作技巧:
1.不需要用特甜的桔子来做水果罐头,吃不掉的酸的用来做恰好,不消耗;
2.不必久煮,不必开火灾煮,非常容易烂的不成形;
橘子的营养使用价值:
1、桔子含有维他命C与柠檬酸钠,前面一种具备美容护肤功效,后面一种则具备缓解疲劳的功效;
2、桔子里侧薄皮带有膳食纤维素及阿拉伯胶,能够推动润肠,而且能够减少胆固醇;
3、橘子皮苷能够提升毛细管的延展性,降血压,扩大心脏的冠脉,故桔子是防止冠心病和动脉硬化的食品,科学研究确认,服用柑桔能够减少堆积在血管中的胆固醇,有利于使主动脉粥样硬化产生大逆转;
4、在鲜柑桔汁中,有一种**特异性较强的物质“诺米灵”,它能使致癌物质化合物溶解,抑止和阻隔肿瘤细胞的生长发育,能使人体内除毒酶的活性加倍提升,阻拦致癌物质对细胞质的损害,维护遗传基因的完好无损。
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