原材料
萝卜2斤,盐,糖,白醋,贵州省剁辣酱,小米椒作法
1.把箩卜去皮切条,随后再切片,随后用开水焯一下,時间不可以过长.
2.*终改刀割一片(留意正中间不断开,由于这**程是在箩卜焯过以后开展,因此切的情况下相对性非常容易),随后把切完的箩卜放冷水中侵泡一下捞出,再放进小量盐腌三十分钟后自来水冲走.3.随后添加白砂糖,白醋(还可以用白米醋),剁椒酱,小米椒,随后搅拌均匀,*终把拌好的箩卜放进准备好的容器中(我找了一只徐福记的塑胶糖盒)盖上外盖放进电冰箱里,明日吃一定味儿非常好!!
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