1.提早三十分钟到一小时,提前准备你要需要的米,将稻米清洗干净;
2.为清洗好的稻米引入侵泡,水的建议量:1:1.5~2为宜,形象点叙述:直口器皿,便是上下一致的,那麼水流量应当比稻米的高宽比高一倍,不规律器皿请酌情考虑放水;
3.侵泡時间以三十分钟~一小时为宜,用微波炉加热能用的有盖器皿高火加温十分钟(一人份上下的米);4.時间到,将米取下,再在白米饭上洒些水(假如这时白米饭很湿,就无需加了);
5.用筷子将白米饭**一下,让其左右遇热匀称,有利于白米饭疏松透亮;
6.再盖上外盖,微波加热高火加温3分鐘上下,不必马上取下,在微波炉加热内再静放5分鐘上下,取下后服用(那样烧出的白米饭跟电饭锅煮出去的无有)。微波加热煮米饭务必把握的三个方法:
1、提早侵泡:提早三十分钟上下侵泡稻米,米量少的時间少,米量多得话時间稍增加,那样有利于小米粒吸足水分,在微波加热做饭时能快而糯。
2、分次加温:**次加温后,观查一下白米饭的完善状况,假如小米粒干并且半生不熟,表层洒些水,再加温十多分钟就可以;假如小米粒还很湿,就无须放水,立即加温。
3、勤翻白米饭:务必勤为白米饭“翻盘”,使其挥传出不必要水分,那样烧出的白米饭疏松,遇热匀称,味儿更优。
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