萝卜叶具备助消化,行气,**化痰,**化痰,润肺利咽,散瘀消肿的作用。主冶食积气滞血瘀,脘腹痞满,吐酸,呃逆,泄泻,痢疾,咽喉肿痛,咳嗽有痰,音哑,女性乳房肿痛,奶水堵塞,中医外治损害瘀肿等症。萝卜叶的食用方法
1、凉拌萝卜叶
原材料:萝卜叶500克,生抽10克,醋10克,盐3克,芝麻油5克,油辣子5克,鸡精2克,花生酱20克。
作法:萝卜叶清洗,用沸水焯一下;再用盐腌1钟头,沥出水份,切成细丝摆盘;用生抽、醋、芝麻油、鸡精、花生酱调为的汁浇在萝卜叶上翻拌,再淋点油辣子即成。
2、腌渍萝卜叶
原材料:萝卜叶200克,白砂糖20克,鸡精,盐,香色拉油适当。
作法:萝卜叶清洗,切割成小段,加适当盐,充足搅拌,腌制3分鐘,加适当温水,再加白砂糖、鸡精、香色拉油拌和即成。每天2次,当菜服用。萝卜叶的副作用
气虚血弱、虚喘的人禁吃;体质虚寒、脾胃虚弱的人禁吃。
萝卜叶的药用价值附方
1、治呕吐:白萝卜叶100克。将白萝卜叶捣碎取汁,用沸水吞服。能冶疗伤寒或食积造成的呕吐。
2、治腹胀、胃痛:干萝卜叶20~30克。干萝卜叶剁碎代荼叶,以开水适当冲调,盖上闷15分鐘,泡荼频饮。也能加焦山楂30克,同煮替茶食用。消导温阳化,健脾开胃治腹泻。主冶食积食滞造成的胸隔痛满、打呃、呕吐酸水、泄泻等症。该品为消导温阳化之品,气虚血弱小不宜或少服。
3、治男人女人*疮、**发痒、**湿疹:食用醋1500克,干萝卜叶150克。将食用醋和干萝卜叶放进锅中烧开(下一次再用时加温至70℃就可以),将醋和萝卜叶倒进搪瓷盆,稍制冷后,患者就可以蹲在盆上开展蒸熏清理。**天用原醋和原萝卜叶再次加温蒸熏。每日临睡前蒸熏1次,4-5天拆换1次醋和萝卜叶。
4、治痢疾:红皮萝卜缨(便是種子撒下去时,长出去的叶子,连根拔,根处早已长出箩卜的不必),清洗置茶碗中捣碎,用沙布包起菜渣挤压蔬菜汁,喝汁去渣,功效非常好,非常是久治久治不愈的痢疾、习惯性腹泻、漫性肠道炎,喝几回就奏效;加上鲜马齿笕同煎,则实际效果更优。
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