生鸡蛋300克全麦面粉50克青梅30克
金糕20克
食用油20克桂花酱15克桂花树蛋的做法详尽流程
1.锅内添水烧开,逐一磕入鸡蛋煮成鸡蛋,捞起来滚上一层小麦面粉预留;
2.炒菜锅滴油烧至七成热,放入生鸡蛋炸至橙**,捞起来控油补水;
3.炒菜锅放进桂花酱、水调均匀煮沸,放进炸好的生鸡蛋略煮,撒进京糕,青梅果丝(乌梅干)就可以。
桂花树蛋的做法小提示
食物相克:
生鸡蛋:与鸭肉同食损害肠胃;与兔子肉、柿子饼同食造成腹泻;另外不适合与野生甲鱼、鲫鱼、豆桨、茶同食。
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