1、将橘子放到砧板上，切去橘子的头部和尾端。
2、把除掉首尾的橘子立起来，用刀从上向下迅速地削去陈皮。切的刀数越多，橙肉就保存得越大，假如刀数偏少又速度比较慢得话，不但不易切完，还会继续造成果汁外流。
3、随后沿着橘子的纹理，对切变成两截。
4、将对切完的橘子中，平面图的一面置放于砧板上，再切一片就可以。将除掉的陈皮放进电冰箱的冰箱冷藏，能够合理除去电冰箱里的臭味。
方式二：
1、将橘子横着放置，用刀从正中间切变成两截。2、随后再再次对半割开。依照这一方式，半个橙子可切割成4瓣，一个橘子可切割成8瓣。
3、切完后的橘子，正中间就沒有乳白色的硬芯。
4、轻轻地扒开切完的橘子瓣的两边，就能当然的将橙肉分为好多个小瓣，那样吃起來十分的便捷。
橙子的功效
1.健脾养胃
橘子中带有膳食纤维素和阿拉伯胶，可以推动肠道蠕动，加快食材消化吸收，清肠排毒润肠，排出来人体内的有害物。
2.软化血管血压
橘子中的维他命C成分高，维他命C是非常好的抗氧剂，可以减轻脆化的血管，消除身体的氧自由基，减少胆固醇，对高血脂高血压有协助。
3.增加抵抗力
橙子的营养丰富多彩，带有丰富多彩的维他命和营养元素，能维护体细胞，降低胆固醇，推动身体的基础代谢，提升身体的抵抗能力。
4.预防流感
橘子的维他命C成分高，因此可以预防流感。
调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。