作用与功效
1.补肾**行气
大家都知道，墨斗鱼不但能补肾**运动健身，还可益血补肾**，健胃消食行气。
2.女士的理想化食物
针对女士而言，不管生理期、怀孕期、产后修复期或是哺乳期间，服用墨斗鱼都十分有益，一方面能益气养血、清目、通脉，另一方面也是有养胎、利产、**、催奶的作用。
墨斗鱼的营养成分
墨斗鱼是一种美味海鲜，并且营养丰富，每豪克墨斗鱼肉含蛋白13克，人体脂肪0.7克，碳水化合物化合物1.4克，发热量64大卡，钙14mg，铁0.6mg，尼克酸0.01mg，维生素b20.06mg，尼克酸1mg。其含的活性多肽，有抗****、抗射线作用。
墨斗鱼的忌讳
1、脾胃虚弱的人应少吃墨斗鱼。
2、高血脂、高胆固醇尿症、动脉硬化等心血管疾病及肝病病人应慎食墨斗鱼。
3、身患湿疹、荨麻疹、痛风、慢性肾脏病、糖尿病、易过敏症状等病症的人禁吃墨斗鱼。
4、墨斗鱼属动风发性食物，故得病的人酌情考虑禁吃。
墨鱼的做法全集
1、腊肠墨鱼面
原材料：腊肠1包，鲫鱼细面条2把，葱郁3条，小青瓜1条，胡萝卜一条，大蒜5颗，植物油少量
具体方法：提前准备腊肠，先退冰切成片;葱郁切珠，小青瓜及红萝卜切丝;;炒菜锅提前准备放进少量植物油，用大蒜进行爆香;放进腊肠拌炒约30秒腊肠香气跑出，略微发黄，放进小青瓜及胡萝卜;烧开，开水里将墨斗鱼细面条放进约30秒;将面捞出与食物再拌炒，添加少量的植物油，可提升面的光泽度;调料的一部分放进2汤勺的白酱油翻拌，略微收乾，就可以出锅。
2、鲜呛墨斗鱼
原材料：树番茄香辣半匙，墨斗鱼1只
具体方法：将墨斗鱼內部去祛除软骨、内脏**;热锅将墨斗鱼煎熟;盖上盖子来闷锅着色;撒上树番茄香辣就大获全胜了。
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