用材
吐司面包片两块、生鸡蛋一个、卷心菜一片、油麦菜一片、杏仁片(熟)少量、芝麻(熟)少量、无盐黄油15克、蒜末少量、欧芹少量、色拉酱少量
作法
1.取两块吐司面包片，切去边沿成方形。
2.把变软的无盐黄油和蒜茸、欧芹碎一起搅拌均匀。
3.把调准的无盐黄油抹在吐司面包上面。
4.放进加热好的电烤箱180度烤约6分鐘，至吐司面包外皮松脆、四周金**。
5.烤吐司的情况下提前准备调料，先把生鸡蛋在不沾锅里摊成**。
6.把蛋披、卷心菜、油麦菜先后切割成丝，随后用筷子略微拌一拌混和。
7.铺平适当火锅配菜在烤好的吐司面包上面。
8.挤上适当合适自身口感的色拉酱。
9.撒上烤香的杏仁片和芝麻。
10.盖上此外一片吐司面包片就可以。
2.炭火烤肉松三明治
原材料：吐司面包6片、香肠2片、生鸡蛋1个、猪肉松适当。
辅材：色拉酱适当
作法：
1.提前准备所需原材料。
2.吐司面包切去四周的边。
3.在吐司面包下铺上一层猪肉松。
4.再挤上色拉酱，放上吐司面包。
5.随后放上火腿片，再挤上色拉酱。
6.再盖上一片吐司面包。
7.再把吐司面包的折起来割开。
8.烘烤盘放上锡箔纸，随后将搞好三明治放到烘烤盘上。
9.刷过一层鸡蛋液。
10.旁边周边还要刷上。
11.小烤箱160度放中高层。
12.烤15分鐘上下，表层金**就可以公布。
3.香火腿三明治
食物：
全麦吐司片4片、香肠3片、芝士片2片、生鸡蛋2个、番茄1个、盐油适当
作法
1.准备好原料;
2.生鸡蛋添加适量的盐打撒预留;
3.烧热锅，放进适当的油，倒进鸡蛋液;
4.生鸡蛋凝结后倒入预留;
5.放入火腿片煎一下;
6.用全麦吐司片铺底，先后叠起来好番茄片和芝士片;
7.再放入火腿片和生鸡蛋片;
8.*终盖上一片全麦吐司;
9.切掉四边硬边;
10.顶角割开;
11.摆在盘里。
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