1、先自来水将干海参洗干净，冲去表层粘附的盐分。随后用干净沒有油的器皿，谨记务必是沒有油的，添加泡过海叁的矿泉水，将海叁连器皿一起放入电冰箱的冷冻宝侵泡二十四至四十八钟头，而且要每八小时换一次水，将海叁泡到酸软。
2、泡软后的海叁取下，用剪子沿腹部中心线自始至终裁开，取下肚里的筋、沙嘴、残渣。海叁肚里的筋尽管是能够服用的，可是会影响海叁的大，因此这也海参泡发得好的关键姿势。也有一点需严格执行：不必粘上油。防止手里有机油脏污了海叁，能够戴好一次性手套或套个包装袋。
3、将锅洗干净，要确保清洁无油渍，将以上解决好的海参装进去，火灾煮，水开后改文火再炖二十分钟上下，以后歇火，不必掀盖子，让它当然凉透后才开盖将已煮软了的海叁挑出，还很硬的再次留到锅内，更换的矿泉水反复以前的煮炖，直至所有海叁都煮软才行。
4、用清洁沒有油的器皿装满矿泉水，将已煮好的海参泡进来密封性，放入电冰箱的冰箱冷藏内，再侵泡四十八至七十二小时，维持每日换一次矿泉水，以后就可以取下来制做各种各样人间美味了。
5、已泡开好的海参能够密封性好放到配有冰块儿的泡沫盒内，冰块儿要每日换一次，能够储存一个月以上。
海参功效
作用一：补肾益精滋阴降火阴阳双补
海叁中的精氨酸是组成男士精子细胞的主要成分，且具备调整雌激素的作用，而海叁又刚好是“精氨酸的富裕之人”，对治**、肾虚有独特作用。此外，海叁中的磷、锌、锰、硒、镍等原素都对身体多种多样生理学活动，特别是在对生殖作用功效突显，对推动男性性功能的提升很有协助。此外，海叁中的许多原素对改进和调养女士内分泌，推动身体量变到质变都是有非常大的协助。
作用二：增强抵抗力调节机体免疫能力
常吃海叁的人非常少发烧感冒，因海叁中常含的丰富多彩的蛋白、精氨酸等是人体免疫作用所务必的物质，能预防传染病感染，调节机体的免疫能力，对发烧感冒等传染病有非常好的防止作用。
作用三：防衰老
海叁中的胶原蛋白蛋白、精氨***酸软骨素、磷、硒、维生素b3、硅等具备益寿延年、缓解疲劳、预防皮肤衰老、美容护肤等作用。此外，精氨酸也有促使身体细胞再生和机体损害修补的工作能力。
作用四：提高睡眠质量增强记忆力
服用海叁对提高睡眠质量、增强记忆力有较强的推动作用。精氨酸在海叁中成分比其他植物体内高，对神经衰弱有独特功效，因此服用海叁对提高睡眠质量有显著功效。而海叁中维生素b3、钙、赖氨酸、磷酸氢钙等原素对修复人的大脑疲惫，提高记忆力也是有关键作用。
作用五：缓解疲劳
海叁中带有丰富多彩的酸碱性粘多糖和精氨酸，有显著的机体调整作用和缓解疲劳功效。此外，海叁中的维生素b3、赖氨酸、钾、镍等营养元素都具备迅速缓解疲劳，调整中枢神经系统的作用。
作用六：调整血糖
经常服用海叁可以防止心血管疾病、降血压、激起造血机能、抑止胆固醇的生成、调整血糖等。海叁中带有的钒、锰、钾、铜、尼克酸、赖氨酸等能够影响身体人体脂肪的新陈代谢全过程，具备避免脂肪肝产生的功效。
作用七：调整血糖值
糖尿病患者益常服用海叁。海叁中的酸碱性粘多糖具备在机体中降低血糖特异性，抑止糖尿病产生的功效。而它所带有的钾对机体中甘精胰岛素的代谢起着关键功效，带有的钒可使糖尿病获得预防。
作用八：抗肿瘤防辐射
海叁中的海叁内**对一些肿瘤细胞有一定的**效果。钼元素能预防食道癌，硒化合物对肺癌、乳腺癌及乙状结肠瘤等都是有实际效果，酸碱性粘多糖有显著的调整机体生理作用，提升**特异性，抑止肿瘤细胞的功效。
作用九：改进骨质疏松
常常服用海参可以防止少年儿童的佝偻病、成年人的骨质疏松症和骨质增生症。海叁中丰富多彩的钙、磷、锰、铜、锗、硅等原素对防止婴儿佝偻病，成年人的骨质疏松症及其对骨骼出现异常、畸型，牙质及牙釉质发育不全都是有特殊功效。
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