作法一
食物提前准备
主要材料：梨（梨子）2个[1]
调味品：老冰糖30-60克
制做流程
1.将梨子削皮，削皮，与老冰糖同置茶碗内
2.隔水炖至老冰糖融化即成
作法二
食物提前准备：梨子、老冰糖、水
制做流程
1、梨子一个，清洗，削皮，切去顶端作为外盖，再依靠水果刀和汤勺清桩正中间的核
2、把老冰糖放进正中间，盖上外盖，把解决好的梨子放进深盘或深碗（蒸熟的梨会排出许多甜汤，*好是选深一点的器皿来蒸），*终放进炒锅隔水蒸1个三十分钟至2个钟头，让梨彻底变软就可以了。
3、感觉掏空梨核不便，能够把梨清洗后削皮去子[2]，切割成块状，放进碗中，添加老冰糖，再入炒锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或者石锅盛梨块，还可以用电饭锅来蒸
作法三
食物提前准备：梨子、老冰糖、枇杷叶、水
制做流程
1、梨子一个，清洗，削皮，切去果仁一部分，并将于下一部分切片。并泡适当枇杷叶（可咨询医生）。
2、将老冰糖、梨子、水和浸好的枇杷叶放进容器中（蒸熟的梨会排出许多甜汤，*好是选深一点的器皿来蒸）。*终放进电饭锅中蒸个一两个钟头。
作法四
主要材料：200g梨子
调料：100g老冰糖20g枸杞子
制做流程：
1、将梨子清洗，切掉梨蒂和梨把儿，把梨子切割成大面积。
2、将梨子片放到器皿中。
3、添加老冰糖，上锅蒸30分钟上下。
4、把泡好的枸杞子放进锅中，再蒸五分钟上下就可以。
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