1、铁板豆腐：准备好**被子，适当的辅材，如白胡椒粉、孜然粉、辣椒面、食用盐、芝麻油等。水豆腐切两厘米厚的片状，放进给油的不锈钢板，三分钟背面，煎至金**用筷子扎口子便捷进味，待双面金**时撒上辅材既可。
2、铁板鱿鱼：将大鱿鱼清洗切完，洋葱切丝，备上辅材，如孜然粉、白芝麻、食用盐、花椒粉等，用锅将大鱿鱼煸炒进味，不锈钢板加温刷油，添加圆葱再放入大鱿鱼既可。
3、铁板烤肉：生猪肉切片状，备上辅材,如姜、大葱、食用盐、生抽酱油等，将小肉腌渍一天，准备充分辣椒面、五香粉、五香粉，不锈钢板刷油加温，放上小肉，撒上辅材，小肉烤至泛白撒上葱段，再加调味品既可。
4、炭火烤肉：备好主要材料肉类食品，备上辅材，如姜、辣椒、食用盐、辣椒面、花椒面等，不锈钢板加温刷油，放上肉类食品与姜、辣椒，盖上外盖，在快煮开时再加生抽葱段与别的调料辅材。
5、铁板炒饭：准备好绵软爽口的高品质白米饭，备上香肠、鲜虾、生鸡蛋再加与众不同的加工工艺调料，白米饭用筷子打撒，倒进小量酱油，将饭与生抽调合翻拌，不锈钢板加温刷油，放进生姜沫、大葱炒成香气，倒进酱油饭再加别的调料炒至小米粒放油亮既可。
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