痛风一周菜谱
1、蒸茄子
秘方：四季豆250克，食用盐、色拉油、蒜末各5克，生抽15克。
制作方法：将四季豆去皮，切割成两截，上笼屉蒸烂，略放凉后，放上生抽、色拉油、蒜末、食用盐，翻拌就可以。
作用：清热去火去湿。
使用方法：佐餐服用。
2、红提粥
秘方：鲜红提30克，梗米50克。
制作方法：梗米放水要和往常一样法熬粥，粥半生不熟未稠时，把清洗的红提粒添加，再煮至粥稠就可以。
作用：补虚，养血血。
使用方法：早中晚分食。
3、薏仁米防风茶
秘方：生薏米30克、防风10克。
制作方法：以上二者煮开熬、去渣取汁。
作用：祛风、除湿、通脉宣痹。
使用方法：代茶饮，每天1～2剂、连饮1周。
4、木瓜粥
秘方：鲜番木瓜1个、梗米50克。
制作方法：番木瓜剖切为4块或干木瓜片20克，放水200ml煎至100ml、去渣取汁，入梗米、白砂糖再放水400ml上下，煮为稀饭、用白砂糖调料。
作用：健胃消食去湿气、舒筋活络通脉。
使用方法：每天分2～3次、湿热服用。
痛风的饮食手册
1、多吃高钾质食材，如香蕉苹果、西蓝花、芹菜钾质可降低血尿酸沉定，有利于将血尿酸排出来身体之外。
2、碳水化合物化合物可推动血尿酸排出来，病人可食含有碳水化合物化合物的白米饭、馍馍、面点等。
3、蛋白可依据休重，依照占比来摄入，1Kg休重应摄入0.8克至1克的蛋白，并以牛乳、生鸡蛋主导。如果是猪瘦肉、鸡鹅肉等，应当烧开完去汤服用，防止吃煮肉或卤菜。
4、少吃人体脂肪，因人体脂肪可降低血尿酸排出来。痛风高并发高脂血症者，人体脂肪摄入应控制在总发热量的20%至25%之内。
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