鲈鱼刺多吗
实际上鲈鱼的鸡骨头并不是很多,相对而言,鲫鱼的鸡骨头就归属于较多的了。
假如宝妈妈要想给宝宝制做鲈鱼泥,建议用鲈鱼这类鸡骨头较为少的,削皮去骨后,上锅煮熟,放进碗里边用汤勺按扁就可以。
鲈鱼适合做给孩子吃吗
鲈鱼它肉质地鲜嫩、芳香、沒有腥味儿,蒸后的鱼类为大蒜瓣型。许多宝妈妈觉得仅有海鱼有哪些才有DHA,要补充脑黄金,只能依靠价钱偏贵的海鱼有哪些。其实不是,一些鱼类也带有丰富多彩的DHA和EPA,鲈鱼便是意味着之首,对小宝宝人的大脑神经中枢、免疫能力都是有关键的影响!
鲈鱼怎么做给孩子吃
参照个月:12月以上
食物提前准备:鲈鱼1条、葱2段、香莱1根、姜片20g、米酒5g、植物油10g、盐少量、海鲜酱油少量
制做流程:
1.鲈鱼除内脏**,刮干净鱼鳞,清理后修边十字花刀。姜片削皮切成片。
葱清洗切条。将米酒擦抹于鱼身,正反面都擦抹匀称。将盐匀称的撒在鱼上,也是双面都抹匀,随后轻轻拍打让其进味。在盘底碗底铺平生姜片和葱段。将鱼放到布满姜蒜的盘里,上边再放一层生姜片和葱段,腌渍15分鐘上下。
取4支筷子架在菜盘上,将腌渍好的鲈鱼放到木筷上。炒锅内加水,待水开后,将鱼连在盘子一起放进炒锅。趁清蒸鱼的空闲时间,把姜蒜切条,香莱切条预留。将海鲜酱油淋在蒸熟的鱼上。撒上切完的葱丝姜片。炒菜锅烧开,倒进适当油,烧至冒白烟,随后将滚油淋在鱼的身上。
起锅后,撒上香莱装饰设计一下就可以开吃啦!孩子吃的情况下要成年人监测、当心鸡骨头哦!
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