脆皮香蕉。提前准备原材料:香蕉苹果二根,香炸粉,玉米粉,生鸡蛋,番茄沙司。
作法:1、提早把香炸粉准备好预留。
2、再把玉米粉准备好预留。
3、把二根香蕉苹果剥削皮随后预留。
4、菜盘里打进蛋黄,然把备好的香蕉苹果裹上一层蛋黄,再裹一层香炸粉,
5、随后再裹一层蛋黄,那样反复多裹几回。
6、锅中放热反应油烧开,多放些油,待水温烧至七成热再把裹好的香蕉苹果装进去炸,一面炸金**,翻面炸另一面金**就可以,不需要炸长时间,要不然里边非常容易炸出水量,香炸粉是非常容易熟的。
7、炸好啦捞起来控油补水就可以摆盘,放点番茄沙司上来,十分美味,外酥里嫩的。
小技巧
1、香蕉苹果不必买熟的过度的,有黑色斑的那类,过软不太好整形美容
2、面浆还可以用冷水替代生鸡蛋,可是生鸡蛋和的面浆黏性大,更非常容易挂糊
3、*好一个一个的将粘满鸡蛋液的香蕉苹果条放进香炸粉上,并且用手食指拇指配合捏起香炸粉撒在粘满脸糊的香蕉苹果上,那样比用筷子夹着滚动要利落,裹好一个入锅再裹下一个
4、一直要用文火,那样即便有香炸粉散坠落在油里,也不会有烧焦味,剩余的油还能再运用。
香蕉苹果冰棍儿。食物:香蕉苹果。作法:用那类烂熟的十分甜的香蕉苹果,切条(如果有适合的竹签子还可以用全部香蕉苹果),插上木签,放冰箱冷冻
糖块香蕉苹果。
食物:香蕉苹果1根、馄饨皮50g、油适当
作法:1)香焦削皮,切段儿,分十字割开
2)把香蕉苹果段包到馄饨皮里,包到*终旁边沾几滴水,能够让皮更强的黏住
3)两侧象糖果纸那般拧两下,姿势一定要轻,馄饨皮太薄,一用劲就破了
4)全部包好
5)锅中加点油烧至180度
6)放进香蕉苹果炸
7)正中间用筷子给香蕉苹果翻盘,以防遇热不匀造成着色不匀
8)表皮淡黄时捞起来沥油摆盘,可食
香蕉苹果无盐黄油烤吐司
食物:香蕉苹果1根、白吐司2片、无盐黄油25g、老红糖15g、椰丝适当
作法:1)备好所需原材料
2)无盐黄油切小傅放炒菜锅中加温溶化
3)无盐黄油溶化后每关,把香蕉苹果切成片放到无盐黄油之中拌均
4)添加老红糖
5)把香蕉苹果匀称的拌开,每一片上面裹上无盐黄油和老红糖
6)再把香蕉苹果铺在白吐司上面
7)上边细细撒上一层椰丝,入180度的电烤箱中屋烤8分鐘
8)公布后再撒上一层椰丝,从正中间割开就可以
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