苹果熬汤时，一定连皮一起煮，由于苹果皮中黄*类化合物、多糖类化合物含水量较高，抗氧化性特异性也较强。枸杞味甘性平，其具备滋补养生肾脏，益肾益气养血，**润肺的功效。常饮红枣枸杞苹果汤，能够调理脾胃、温胃养神，美白皮肤，可以减少血液中胆固醇。
作法编写
苹果削皮切片预留。大枣加一定量冷水烧开。添加苹果块。再度烧开后，转慢火煲30分鐘。添加枸杞子煮10分鐘。溫度降至80度时，加入一大勺纯蜂蜜or老红糖就可以。
苹果,大枣,枸杞,银耳汤，这一汤具备清肝火益肾，清目，提**体免疫能力，润肠通便、温胃、补气血、和血、清脑、壮身、健脑、醒神、美容护肤、美白嫩肤、益寿延年的作用。：白木耳能提升肝脏祛毒工作能力，起护肝功效；白木耳对老年人慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定功效；
白木耳颇具***天然植物胶原纤维，再加它的补阴功效，长期性服食能够护肤，并有去除面部黄褐斑、雀斑的作用；白木耳中的成分酸碱性核甘酸物质，能提高身体的免疫能力，激发网织红细胞，提升白细胞计数的吞食工作能力，****造血作用。
枣（干）：枣带有维他命A、C、E、P，生物素，胡罗卜素磷、钾、镁等矿物。它有提升身体免疫能力，预防骨质疏松和贫血，清理血管垃圾，舒心宁神等功效。
枸杞子的药品有补气补血的作用的，苹果润肠通便健脾养胃抗氧化性。
苹果,大枣,枸杞,银耳汤是个非常好的组成。
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