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今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息！9月10日，自品牌面市以来便广受关注的辣椒酱品牌饭爷正式在步步高旗下超市、大卖场亮相，这也是该品牌首次从线上电商渠道进入到线下实体卖场。当天，品牌创始人林依轮在现场讲述了匠心研发的历程，品尝了长沙当地特色美食，并邀请在场的“妹坨”和“细伢子”们上台鉴别饭爷辣椒酱所用七种辣椒原料，选料之精细引得现场嗜辣一族们的阵阵赞叹。据了解，此次活动为饭爷品牌“饭爷中国行”系列活动的首秀，接下来，活动还将走进更多城市，让“味蕾升级”的惊喜跃上更多家庭的餐桌。酱心起步，餐桌升级，让更多家庭享受美食辣椒酱等调味品，原创并服务于中国的餐桌。这类产品的研发，既要契合菜肴的创新，又要有前瞻的视野，是对行业的了解和对消费需求变化的把握，也是对餐桌升级的引领。在这一点上，饭爷深谙回归自然之本源的用料之道，汲取珍贵食材精髓，坚持健康原则，千百次反复试验才带来现在的创新口味。 对此，饭爷创始人林依轮特别提出，“中国3万亿餐饮市场；万亿级调味品快消；以及老百姓家庭餐桌，都对消费升级有着迫切的渴求。从辣椒酱起步，饭爷将延伸到更多差异化、精品化调味品的大品类市场。饭爷希望带给大家的体验，不仅仅是味蕾的惊喜，更重要的是我们所倡导的美食创造力，激发出更多元化、更丰富的搭配，让享受美食成为一种有品位的生活方式。”林依轮接受采访时表示，自己虽喜爱的饭爷产品为适合素食主义者的杏鲍菇松露油辣酱和麻辣口味的牛蘑王辣酱。记者在步步高超市梅溪新天地店看到，上述两种口味售价均为每瓶29元。互联网基因的辣酱，撬动线下渠道自今年5月11号产品正式上线，2小时狂售3万瓶以来；两个月线上销售已过千万。饭爷也利用了当下最时髦的网红+视频直播+电商的战术打法使品牌知名度得到了巨大提升。目前，饭爷正全力加快线下渠道的铺设，完善从电商到超市的销售网络，逐步严密实现渠道布局。此次深入 “无辣不成菜”的长沙，直面辣椒酱重度依赖的核心市场，也标志着诞生于互联网的饭爷已经完成了供应链升级，正以充足的产能全力加速铺设“线上连通线下”的完整销售网络，全面满足消费者复合的购买需求。饭爷长沙的合作伙伴，步步高集团董事长王填先生表示，“从前听过林依轮的歌，非常喜欢；而如今品尝了饭爷的产品，也深刻感到产品所透射出的工匠精神；更重要的是，饭爷希望升级国人餐桌的目标与步步高‘好生活’步步高的理念不谋而合” 而关于为何选择步步高作为线下渠道的首站？在林依轮与王填在发布会上展开“前瞻之合，饭爷步步高”合作长卷的时候也不言自明，步步高象征着越来越好，逐渐升级的寓意。在考察了市场后，无论是饭爷还是步步高，都对这次的合作充满了期待。