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今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息！在消费业态升级、电商冲击等多重因素影响下，以总代理、总经销为核心的传统深度分销模式带来的红利已近乎见底，传统批发市场辉煌不再，亟待转型升级。9月7日，豫籍B2B(企业对企业)平台云调味在郑州正式对外宣布，已获得由中融资本与智达中世基金联合投资的5000万元人民币的Pre-A轮融资，这意味着，郑州信基调味食品城率先迈开了向B2B平台转型的步伐。传统批发市场的繁盛，得益于商业经济的深度分销时代，信基调味食品城就成长于那个时代。现在该市场一大批调味品行业有影响力的经营者，每年交易额超过200亿元。“但目前市场也受到互联网的冲击，要想进一步做大做强，就必须转型。”云调味创始投资人、郑州信基调味食品城董事长李喜庆说。市场的老商户许跃营已经从事大料批发20多年。随着人力成本、店面成本越来越高，他的利润也越来越少。同时，随着现代商超越开越多，便民店越开越近，价格越来越便宜，他的传统客户副食品批发市场、菜市场等也越来越没有优势。另外一名从业10多年的批发商李守太有相同的感受。“现在一些生产厂家开始实行扁平化管理，甚至会跳过一级经销商。一些大的餐饮企业也开始跳过经销商，直接跟厂家打交道。”李守太说。传统市场转型升级，“互联网+”无疑是个好选择。诸如找钢网、找塑料网、美菜网等互联网公司就是先行者。事实上，B2B已经成为投资机构看好的新风口。相关统计数据显示，2016年上半年B2B行业共发生了83起投融资案例，金额总计约100亿元人民币，B2B投资数量同比增长约300%。在刚刚过去的七八月份，又有34家B2B电商获得融资，分布于汽车汽配、农业生鲜、工业品、旅游、纺织、快消品等行业。