新鮮石斛较大水平保存了其当然之精粹。现代科学证实：生鲜能够清热**、滋阴、生津止渴，可摄取很多铁皮石斛含糖量和铁皮石斛碱，消除身体废弃物和内**、清洁血液、再造体细胞、加快创口还原、抑止体细胞的基因变异、推动身体基础代谢。
2.鲜打汁
石斛鲜打汁，不但能较为充足地运用消化吸收石斛的成分，针对夏天食用来讲，更能具有解暑止渴的功效，并且网编觉得这类食用方法也较为“高端大气”哈。
3.煎汤
石斛宜侵泡后久煎，内酯类生物碱水解反应后容易消化吸收。近现代名中医张锡纯说：“石斛*耐久度煎，应锯断先煎，得真味”。
4.煮茶
石斛入茶，能品味独有的万物芳香，香甜清爽的味道令喉咙清新、心身舒适，长期性食用对身心健康极为有利。*普遍的還是应用石斛干片中的铁皮枫斗开展煮、泡饮。
5.入膳
人是铁饭是钢，药补比不上食疗，石斛食药同源双用，将石斛添加日常饮食中，边吃边补，这可能是大伙儿*愿意的食用方法吧……可在不经意间中做到增强体质的作用。
6.熬膏
具体步骤：清洗去衣剁碎或拍破能加别的中草药材放水煎，连煎2次，弃渣后用文火萃取，再加老冰糖或纯蜂蜜，再次熬做成泥状食用。
7.浸酒
清洗去衣剁碎拍破、单味或和别的原材料一起渗入40度以上酒中，3月后就可以服用。但谨记不能用应用荞酒，比较严重影响口味。
8、研磨成粉
白铁皮石斛枫斗经超微小破碎为石斛超微粉，每日服食1克上下，可添加沸水、牛乳、豆桨、和各种各样煲好的汤中服食；另外能够依据不一样身体素质咨询大夫，配上高丽参、珍珠末、灵芝粉、蜂花粉、纯蜂蜜等一起服食；
白铁皮石斛的食用忌讳：血压石斛性属清爽，清中有补，补中有清，故*合适虚而有热者，凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀者均禁服；血液本产品能敛湿邪，使邪无外达，故温热病不适合早用，如发烧感冒初起；补充本产品又有助湿浊，若湿温并未化燥者禁服。
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