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今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息！近日，“湖南省调味品发酵工程技术研究中心”揭牌仪式在宁乡经开区加加食品集团科技工业园举行，标志着宁乡经开区食品产业首个省级工程技术研究中心正式成立，这也是宁乡经开区大力实施科技创新驱动战略的又一重要成果。 中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国，调味品网常务副会长兼理事会总干事卫祥云，天津科技大学副校长路福平，宁乡县委书记周辉，宁乡经开区管委会主任戴中亚，宁乡县委副书记、代县长王雄文共同见证这一成果。 该中心将通过产学研结合的方式，重点对调味品发酵新技术进行研究与开发。中心将以孙宝国院士领衔，由天津科技大学、湖南农业大学、长沙理工大学、湖南农科院农产品加工所等高校专家教授组成专家指导委员会，共同对调味品进行新技术的研发以及推广应用，加速科技成果转化为生产力。 孙宝国表示，技术研究中心将实现产学研的有机结合，不仅能增强企业的自主研发水平与技术创新能力，更深远的意义是将促进湖南省乃至整个中国调味品行业的技术进步，带动调味品行业更大的发展。 “湖南省调味品发酵工程技术研究中心是宁乡县食品产业在自主创新、科技研发方面斩获的新成果，将进一步增强我县食品产业的行业竞争力，为宁乡打造西线工业走廊增添新动能。”王雄文在致辞中表示。 “技术中心致力于为消费者提供更多优质、健康、安全的好产品。在技术中心的帮助下，公司力争在未来3-5年内产值达到50亿，朝着中国酱油行业第一品牌的目标加快迈进。”加加食品集团股份有限公司董事长杨振说。 近年来，宁乡经开区积极促进园区企业与高等院校和科研院所的紧密联系和合作，共建产学研合作平台。促进园区与江南大学技术转移中心、中南大学、湖南大学、江南大学等10多所高校通过创新合作机制为抓手，开展双向、多层面的校地、校企合作，共同打造科技成果转化和科技创新服务平台，并推动20多家企业与近30所国内外高校开展累计过50项的专业技术及项目合作，累计承担国家及省市科研项目达300余项，其中顺利通过验收的合格项目率均达95%以上，项目成果产业化转化率达到90%以上。