食物
小麦面粉300g
白砂糖100g
油适当
方式/流程
先将小麦面粉300g放进盆里,往盆里添加适量的温开水,像平时揉面一样,混和匀称,搓成面糊。面糊要尽可能做的软一点。
接着就是要把把面糊醒一会,時间一般为半小时以上。能够运用这会時间制做糖馅。糖馅制做非常简单,把小麦面粉,糖,白芝麻拌和在一起就可以。
接着就是在面案上涂一点食用油,避免面糊粘在面案上。把面糊擀成环形的面皮。
在面皮上适度的涂一些油,再把面皮卷起来,切割成小段,预留。
把段儿的面卷擀成环形,把制做好的糖馅包入在其中。然后擀成厚薄适度的饼形。
把锅中添加少量油,把饼形煎煮双面金**就可以。
常见问题
小麦面粉与糖的占比一般为3:1,还可以依据自身的爱好适当加上。
擀面皮要和得软一些,加多一些油。
吃面点的益处
1、面中带有**物质
面中含有皂角苷、胰蛋白酶缓聚剂、大豆异黄*、钼、硒等**成份,对前列腺癌、皮肤癌、直肠癌、食道癌等都是有遏制功效。
2、面点可以养神气
麦子性温,味甘。中药材里边有一个“淮小麦”,便是专用型来养心安神。这一功效尽管很平静,但假如做为一种食材而言,对身体素质具备一定的改进也是十分难能可贵的了。都说人要心胸宽广,除开自身对心态的调整之外,食材的輔助功效也是不容小觑的,一切非常容易爱钻牛角尖的人,能够适度多吃一些面点,可以推动心浮轻缓。
3、健脾开胃
面点易于消化,发热量高,可以抵挡挨饿,面点也有健脾开胃的功效,对脾胃虚寒者有养生保健的功效。吃面点时,由于易于消化,胃液就代谢得少,胃不至于疲惫。但是,一般都是有面点非常容易造成长胖的叫法,由于面点营养丰富,因而,在很多的服用后非常容易长胖,可是针对基本的平时三餐是彻底沒有问题的。一切需有度,一切食材全是这般,这一世界上几乎也没有*好是的食材,只能*好是的食物营养,因而无论再喜欢吃面点必须留意营养成分的平衡。
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