1、做红陶浇灌时要挑选这些成熟情况好的生姜，把它清洗之后削皮，再切割成片状，随后剁碎生姜沫。做姜茶的老红糖挑选时也有很大的注重，*好是挑选这些色调深红色较为硬的老红糖，那样的老红糖色泽才会正宗。
2、把准备好的生姜沫放进不锈钢锅中，添加适量冷水，加温烧开，再煮五分钟，随后才可以把准备好的老红糖放进锅中，放进老红糖之后，用筷子调均匀，再用文火持续加温十分钟，这时候锅中的姜茶就能煮好，取下之后放到碗中趁着热服食。
姜茶的恰当作法
作法二
1、姜茶在制做时，除开能够添加姜片和老红糖之外，还能够配搭别的的食物，红枣和枸杞子便是制做姜茶的*好是调料，在制做时，*好是提前准备，枸杞子五克，冷水一千克，姜片70克，大枣80克，老红糖50克。
2、把准备好的大枣清洗之后割开，除掉里边的枣胡，再把它切割成小块，姜片和枸杞子各自用冷水清洗，姜片清洗之后切割成片状。提前准备一个干净的石锅，把切完的生姜片和大枣一起放进锅中，加冷水煮沸。
3、用中文火熬十分钟之后，再放进洗完的枸杞子和老红糖，调均匀之后再度煮沸，随后调小火力点，渐渐地煲40分钟，这时候锅中的姜茶就能搞好，取下时要嗅到浓厚的枣香，那样作出的姜茶补血补气实际效果特别好。
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