找紫林很容易，进了醋都清徐城边，"紫林醋业"几个大字和浓浓的醋香会引领你走进厂区。
在紫林，我们亲眼目睹了传统山西老陈醋的整个酿制过程。据介绍，紫林醋的库存为"零"，紫林醋产品市场规模已经连续5年全国同行业排名前三位。
无论从哪个方面讲，紫林的发展都是超常规的，这是一个成立只有11年的年轻的民营企业。
山西紫林食品有限公司成立于2000年，以继承传统工艺、自主品牌、自主研发、自营出口的发展战略，在国内食醋行业率先对品牌进行精准定位，在行业内首家启用著名影星为品牌代言，在激烈的市场环境中，实现了超常规、跨越式的发展，成为中国最大的民营食醋生产企业，被农业部认定为国家级农业产业化重点龙头企业、全国乡镇企业创名牌重点企业、山西省农业产业化龙头企业、山西省产业转移百强潜力企业。
谈到自己的企业，看上去不善言谈的紫林掌门人罗建纯有着说不完的话："我在醋厂有着近20年的工作经验，曾做过东湖醋业一个分厂的厂长。那个时期，也是我积累经验、摸索市场的时期。2000年，我决定自主创业，后来就有了紫林这个纯民营的独立企业。"
在清徐县志中有一段关于醋的发明的记载，观世音菩萨住在紫竹林里，有一天发现尘世上的人们吃羊肉时有一股膻味，还很难消化，于是就在紫竹林里发明了醋，并派一个仙女送到了民间，从此美味的醋就在民间流传开了。这就是"紫林"这个名字的来历。
走进罗建纯的办公室，对面墙上的一幅大字很是醒目："醋都尚品，紫林厚道"。罗建纯说，这是紫林的"符号"，也是紫林贯穿始终的准则。11年来，紫林以"弘扬晋商文化，发展传统产业为己任；以为消费者提供安全、营养、健康的食品，做强做大晋醋产业"为企业的宗旨，秉承"厚道文化"，厚道做人、厚道做事、厚道做产品，奠定了企业持续、和谐发展的基础。
厚道做人，凝心聚力铸就了企业发展的动力。这些年，紫林坚持经济与文化共进，积极回报社会。原来的"葡乡路"是清徐过境最长的街道，紫林出资冠名为"紫林路"；2008年奥运会期间，紫林注册"醋立方"商标，建设紫林醋立方养生馆，推广醋养生保健理疗产品及服务，公益化运作，免费向广大市民开放，已累计接待11万人次；增加投资，新增项目，科学安排劳动力，扩大就业，金融危机期间创造了不减员而增效的业绩，树立了良好的企业形象……
厚道做产品，紫林在短短几年的发展历程中，以质量求生存、以质量求发展，成为业内首家一次全项通过国际质量体系认证、国际环境管理体系认证、国际职业健康安全管理体系认证、 HACCP 食品安全管理体系认证、有机食品认证等国际管理体系认证企业，以质量树立诚信，实现了紫林的健康快速发展。
厚道做事，继承传统工艺和科学优化创新是紫林发展的双翼。紫林在山西醋业首家从德国福林斯生化研究所引进目前国际最先进的食醋发酵设备，实现了山西食醋向现代工业化生产的变革，走出了一条现代化生产与传统工艺完美结合的新路子；同山西省中医学院合作成立紫林醋与健康研究中心，同省食品研究所成立技术联盟，同山西农大、山西大学、天津科大、南京科大承担国家863计划山西食醋产业关键技术提升课题；为提升产品质量控制水平，建立了先进的质量检验检测平台，国内同行业首家投资百余万元配置进口液相和气相色谱，产品质量控制达到了国际先进水平。
紫林有一个宏伟的发展蓝图，并且正在变为现实--投资6.8亿元建设的食醋工业园项目和醋文化旅游园项目，被省政府列为2011年重点建设项目，预计到2012年5月，年产12万吨老陈醋一期工程投产，至2013年实现年产30万吨酿造食醋生产规模，年销售收入18.4亿元，实现国内同行业单一园区食醋产能最大、酿造食醋机械化程度最高、信息化水平最先进、循环经济最好（项目区零排放）、食品安全良好行为最彻底的五个"行业第一"。
继承晋商文化的精髓，并在继承中不断创新。紫林，为调味品市场展示了一个传统食品企业向现代企业成长的标本。
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