老式锅包肉家常做法怎么做？做出来好吃不好吃
聪明的猴子23:
锅包肉是许多人都喜欢吃的，现在的锅包肉做法与之前完全不相同，锅包肉是一道东北菜，口味酸甜，深受大家喜欢，今天教大家做老式锅包肉，碗中加马铃薯淀粉倒入适量清水搅拌均匀放置15分钟左右，里脊肉切片加料酒，胡椒粉盐，胡萝卜生姜，大葱，大蒜切丝备用，把淀粉中的清水倒出，肉放入淀粉中裹均，锅中加油到七成熟肉下锅炸至浮起捞出油温，继续加热进行复炸，碗中加白糖，盐米醋调菌下锅熬制成粘稠后，加入胡萝卜，将冲单丝倒入炸好的肉片，大火迅速翻炒，出锅即可食用
糖果儿95:
随着时代的发展，许多老式手艺开始慢慢失绝，例如老式锅包肉，锅包肉，这一道菜是许多人都喜欢吃的，很多人都不知道老式锅包肉家常做法，今天教大家做老式锅包肉，先取一个碗碗中加入马铃薯淀粉，倒入适量清水，搅拌均匀，静放15到20分钟，然后将里脊肉切片，加料酒，胡椒粉盐，将胡萝卜生姜，大葱，大蒜切丝备用，把淀粉中的清水倒出，把肉放入淀粉中裹匀，锅中加油到七成熟肉下锅炸至浮起捞出，油温继续加热，再进行复炸，碗中加入白糖，盐，米醋调均下锅熬制，然后待汤汁粘稠，再加入胡萝卜，葱姜蒜丝，加入炸好的肉片，大火迅速翻炒出锅，捞出装盘即可食用
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