炝炒西葫芦家常菜简单易上手，但是怎么做？
林守鹏86:
食材 主料 花菜 猪肉 辅料 葱 姜 蒜 干辣椒 盐 步骤 1.主要食材，花菜，猪肉 2.花菜切小块 3.过水焯至八成熟 4.沥干水分 5.猪肉切片，放淀粉，这些肉质会比较嫩 6.姜蒜切片，辣椒切段，葱切末备用 7.热锅下油，油温八成热下干辣椒段，姜蒜炒出香味 8.放入肉片大火翻炒 9.肉片炒至变色微卷时下入焯好的花菜块 10.大火翻炒两分钟，放入葱末，出锅装盘
派小星宁宁砸:
主料 绿豆芽 500g 辅料 油 适量 盐 适量 醋 适量 辣椒 1个 葱 适量 姜 适量 步骤 1.绿豆芽洗净 2.醋姜辣椒切碎 3.热锅放油煸炒出香 4.放入绿豆芽，煸炒5层熟 5.放入醋 6.煸炒至熟 7.盛盘
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