韭菜馅饼的面怎么和面,才好吃?
你叫东方宝宝:
韭菜馅饼的面和一般的馅饼的面是一样和的道理。取一定量的面粉和水,在用一个盘子进行和面操作。如果不知道应该放多少水的话。就先少放一点,水多了做出来的面团就太稀了,不好发酵。发酵粉一定要选对,不然面团无法得到好的发酵,做出来的馅饼外皮就不一定好吃。
xr45:
馅饼是一个人们很受欢迎的食物。而且在中国都比较广泛。人们有越来越习惯有馅饼的存在,不论是拿来当三餐,还是当零食都是一个不错的选择。韭菜馅饼的面怎么和面,才好吃是一个问题。那一定就是一定的比例的水和面粉。在面粉的选择上也是十分的讲究的。
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